227838
Book
In basket
Wybrane zagadnienia zarządzania jakością, środowiskiem oraz bezpieczeństwem i higieną pracy w ogrodnictwie : wymagania, systemy, nadzór / Eugenia Czernyszewicz. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, copyright 2012. - 186 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
Author
Czernyszewicz Eugenia Autor
Form of Work
Książki Publikacje fachowe
Subject
BHP Ogrodnictwo Zarządzanie jakością Zarządzanie środowiskiem
Domain
Zarządzanie i marketing
W książce omówiono m.in. uwarunkowania prawne jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego produktów ogrodniczych oraz wymagania dotyczące jakości handlowej owoców i warzyw, roślin ozdobnych, materiału siewnego i szkółkarskiego. Scharakteryzowano też metody i systemy zapewniania jakości produktów ogrodniczych, w tym GAP, GMP, GHP, integrowaną produkcję, produkcję ekologiczną, system HACCP, identyfikowalność, normę ISO 22000, standardy handlowe GlobalGAP, IFS, BRC. Przedstawiono system nadzoru nad jakością i bezpieczeństwem żywności w Polsce oraz zagadnienia normalizacji i certyfikacji wyrobów. Opisano model i wymagania systemu zarządzania jakością według normy ISO 9000, systemu zarządzania środowiskowego zgodnego z wymaganiami normy ISO 14000 oraz systemu zarządzania bhp według normy ISO18000.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
There are copies available to loan: sygn. 005 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Wykaz aktów prawnych strony 181-183.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again