228226
No cover
Book
In basket
Technologia serów miękkich / Wojciech Derengiewicz. - Warszawa : "Hoża", 1997. - 326, [2] s., [4] s. tabl. kolor. : fot., rys. wykr. ; 17 cm.
(Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)
Author
Derengiewicz Wojciech.
Subject
Ser
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
There are copies available to loan: sygn. 636/639, 636/639 [Magazyn Wypożyczalnia] (2 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 324-326.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again