228004
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia mięsa drobiowego : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Grabowskiego ; [aut.] T. Grabowski [i in.]. - Wyd. 3 zm. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 1993. - 395, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Grabowski Tadeusz. rd *ws
Forma i typ
Książki
Temat
Drób
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 [Magazyn Wypożyczalnia], 636/639 (2 egz.)
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 (1 egz.)
Filia nr 2 (ul. Księżnej Anny 2)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Remont
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Wyd. poprz. pt. : Technologia drobiu.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów wydz. technologii żywności AR oraz dla uczniów i nauczycieli szkół średnich i zawod. o specjalności przetwórstwo drobiarskie.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej