Imperium Big Maca : dzieje korporacji McDonald's

Audiobook

In basket

rate

Imperium Big Maca : dzieje korporacji McDonald's / John F. Love ; przekład Katarzyna Jopek. - Warszawa : Fundacja Edukacji Nowoczesnej ; Jelenia Góra : Fundacja Moderna, 2022. - 1 dysk optyczny (CD) (38 godz. 55 min. 55 s.) : digital ; 13 cm.

(Książka dla Ciebie 2022)

Author

Love John F. Autor Dębska Sylwia Wykonanie Jopek Katarzyna Tłumaczenie

Form of Work

Audiobooki Literatura faktu, eseje, publicystyka Publikacje dla niewidomych

Audience Group

Niewidomi

Subject

Kroc, Ray (1902-1984) McDonald's Corporation Bary (lokale gastronomiczne) Fast food Gastronomia Przedsiębiorcy Stany Zjednoczone (USA)

Genre/Form

Biografia

Domain

Gospodarka, ekonomia, finanse Historia

Pierwszy kiosk, w którym serwowano burgera wołowego z frytkami, założony został przez Polaka, Teda S. Przybyłę, w centrum Chicago w 1937 r. Mimo iż zarówno jego hamburgery, jaki i frytki mogłyby śmiało konkurować z owianymi legendą daniami McDonald’s – interes upadł po kilku latach. Przybyło powiedział wtedy podobno, że Amerykanie są zbyt bogaci, by jadać hamburgery. Jak to możliwe, że pionier hamburgerów Ted Przybyło poniósł klęskę, a outsider gastronomiczny Ray Kroc prawie 20 lat później zbudował fortunę na niemal identycznym pomyśle? O tym właśnie mówi „Imperium Big Maca”. John F. Love opisuje budowę słynnej sieci restauracji od pierwszego lokalu z hamburgerami do potężnej globalnej marki. Śledząc decyzje i działania szefa korporacji Raya Kroca i jego zespołu, widzimy przed jakimi wyzwaniami staje przedsiębiorstwo na różnych etapach rozwoju. Fascynująca historia korporacji McDonald’s to praktyczny wykład franchisingu, marketingu, współpracy z dostawcami, standaryzacji, kontroli jakości i inwestowania w nieruchomości, czyli po prostu – biznesu.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

There are copies available to loan: sygn. 6 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)

Notes:

Participant or performer note

Czyta : Sylwia Dębska.

Funding information note

Utwór wydany w ramach projektu "Książka dla Ciebie 2022" dofinansowanego przez Państwowy Fundusz Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych.

System details note

Nagranie w formacie DAISY dostosowano do potrzeb osób z dysfunkcją wzroku, nadaje się do odtwarzania na komputerach oraz specjalistycznych urządzeniach do czytania książek, jak Czytak.