Słodki jak miód, kwaśny jak cytryny

Książka

W koszyku

oceń

Słodki jak miód, kwaśny jak cytryny / Matthew Fort ; tłumaczenie Karol Chojnowski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. - 371, [5] stron : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Fort Matthew (1947- ) Autor Chojnowski Karol Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Fort, Matthew (1947- ) Kuchnia włoska Sycylia (Włochy ; wyspa)

Gatunek

Relacja z podróży Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, ponownie zasiada za kierownicą kultowej vespy! Tym razem, wiedziony wspomnieniami wyrusza odkrywać kulinarne sekrety Sycylii i Sycylijczyków, bo każdy przecież wie, że „zobaczyć Włochy, a nie zobaczyć Sycylii, to tak, jakby wcale nie zobaczyć Włoch, gdyż Sycylia jest kluczem do wszystkiego”. Razem z nim skosztuj najznakomitszych marsalskich trunków, rozpływającego się w ustach tuńczyka, a na deser nie zapomnij o wyjątkowej, ręcznie przygotowywanej czekoladzie z Modici. Jeśli jednak twój apetyt nie będzie zaspokojony, nie martw się, znajdziesz w książce ponad 50 smakowitych przepisów! No i nie musisz, jak autor, obawiać się groźnej mafii. Zatem weź głęboki oddech i przygotuj się na niezwykłą mieszankę smaków!

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Remont

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Tytuł oryginału: "Sweet honey, bitter lemons : travels in Sicily on a Vespa".

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.