Kuchnia włoska
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(9)
Forma i typ
Książki
(6)
Audiobooki
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(3)
Poradniki i przewodniki
(2)
Proza
(2)
Pliki i bazy danych
(1)
Dostępność
dostępne
(7)
tylko na miejscu
(1)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
(1)
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
(1)
Multimedia (ul. 3 Maja 6A)
(3)
Filia nr 2 (ul. Księżnej Anny 2)
(1)
Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)
(3)
Autor
Agnello Hornby Simonetta (1945- )
(1)
Barecki Andrzej
(1)
Capponi-Borawska Tessa (1959- )
(1)
Chojnowski Karol
(1)
Cosford Victoria
(1)
Darnowska Agata
(1)
Eco Umberto (1932-2016)
(1)
Edwards-Jones Imogen
(1)
Fort Matthew (1947- )
(1)
Jackowicz Jan
(1)
Kostioukovitch Elena (1958- )
(1)
Krzysik Magdalena
(1)
Makarski Piotr (1971- )
(1)
Maksymowicz Paulina
(1)
Mucha Anna (1980- )
(1)
Siudyka Magdalena
(1)
Sora Marcello
(1)
Urbański Marek
(1)
Viestad Andreas (1973- )
(1)
Łebkowski Marek (1952-2010)
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(4)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(7)
Kraj wydania
Polska
(9)
Język
polski
(9)
Odbiorca
Niewidomi
(2)
Przynależność kulturowa
Literatura angielska
(1)
Literatura australijska
(1)
Temat
Kobieta
(2127)
Przyjaźń
(1220)
II wojna światowa (1939-1945)
(1202)
Rodzina
(1115)
Zwierzęta
(1090)
Kuchnia włoska
(-)
Śledztwo i dochodzenie
(1020)
Literatura polska
(1001)
Tajemnica
(884)
Miłość
(853)
Wojsko
(667)
Język polski
(651)
Zabójstwo
(650)
Relacje międzyludzkie
(641)
Żydzi
(541)
Filozofia
(523)
Policjanci
(523)
Polacy za granicą
(514)
Życie codzienne
(511)
Relacja romantyczna
(507)
Rodzeństwo
(503)
Pisarze polscy
(488)
Sekrety rodzinne
(469)
Dzieci
(434)
Literatura
(421)
Dziewczęta
(418)
Trudne sytuacje życiowe
(414)
Kultura
(412)
Nastolatki
(398)
Magia
(393)
Uczucia
(382)
Osoby zaginione
(346)
Literaturoznawstwo
(343)
Historia
(329)
Małżeństwo
(329)
Wychowanie w rodzinie
(323)
Boże Narodzenie
(322)
Ludzie a zwierzęta
(318)
Dziennikarze
(293)
Duchowieństwo katolickie
(290)
Arystokracja
(289)
Wybory życiowe
(289)
Władcy
(285)
Przedsiębiorstwo
(274)
Koty
(262)
Poezja polska
(258)
Sztuka
(253)
Uczniowie
(252)
Podróże
(249)
Dziecko
(246)
Nauka
(246)
Matki i córki
(244)
Psy
(232)
Bibliotekarstwo
(231)
Zarządzanie
(226)
Polityka
(224)
Uprowadzenie
(222)
Aktorzy
(221)
Dziadkowie i wnuki
(221)
Teatr polski
(220)
Poszukiwania zaginionych
(219)
Matematyka
(218)
Rody
(218)
Język angielski
(216)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(215)
Politycy
(215)
Chłopcy
(214)
Przestępczość zorganizowana
(208)
Wakacje
(203)
Młodzież
(202)
Prywatni detektywi
(201)
Samorealizacja
(196)
Prawo
(188)
Rolnictwo
(187)
Armia Krajowa
(186)
Aktorzy polscy
(185)
Zamki i pałace
(184)
Kucharstwo
(180)
Ochrona środowiska
(180)
Seryjni zabójcy
(180)
Mniejszości narodowe
(179)
Rośliny
(179)
Przyroda
(177)
Wsie
(176)
Lekarze
(175)
Zemsta
(174)
Mężczyzna
(169)
Stosunki interpersonalne
(167)
Szlachta
(166)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(165)
Medycyna
(165)
Fizyka
(163)
Ojcowie i córki
(163)
Pisarze
(160)
Płyty gramofonowe
(159)
Szczęście
(158)
Film polski
(156)
Polacy
(154)
Polityka międzynarodowa
(153)
Zakochanie
(152)
Spisek
(151)
Temat: czas
2001-
(2)
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
Temat: miejsce
Toskania (Włochy)
(3)
Sycylia (Włochy ; wyspa)
(2)
Rzym (Włochy)
(1)
Włochy
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(3)
Pamiętniki i wspomnienia
(2)
Esej
(1)
Pamiętniki mówione
(1)
Powieść
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Relacja z podróży
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Historia
(2)
Podróże i turystyka
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Geografia i nauki o Ziemi
(1)
9 wyników Filtruj
Audiobook
W koszyku
Kropla oliwy : moje sycylijskie wakacje / Simonetta Agnello Hornby. - Warszawa : Larix, 2023. - Plik cyfrowy (CZYTAK) (147 MB) (7 godz. 9 min. 59 s.) : digital.
Marzeniem Simonetty Agnello Hornby było zachowanie w pamięci przepisów babci Marii, skrzętnie notowanych w wyblakłym zeszyciku. Jednak im dłużej się nad tym zastanawiała, tym lepiej rozumiała, że musi też opisać ją samą, atmosferę tamtych dni, wspomnienia, które błyskawicznie przywołują smaki potraw z babcinej kuchni. I tak jej książka stała się pocztówką ze świata, którego już nie ma, kroniką zapomnianych sycylijskich wakacji. Wspomnieniem dziecka, które zauważa drobne sekreciki służących i potajemne wycieczki baronówien, opisuje ciężką pracę chłopów i własne niezwykłe zabawy, wydobywa z pamięci żywe obrazy krewnych, przyjaciół rodziny i służby, barwnym językiem odmalowuje ich charaktery i przygody, a nade wszystko niezwykłe smaki i zapachy dawno minionych dni…
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multimedia (ul. 3 Maja 6A)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia włoska / Andrzej Barecki, Marek Łebkowski, Marek Urbański. - Warszawa : "Ten", 1991. - 93, [3] s. : il. kolor. ; 23 cm.
(Encyklopedia Kulinarna ; 3)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Audiobook
CD
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multimedia (ul. 3 Maja 6A)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Toskania to kraina czarów. Chodzi o czar powabnego krajobrazu, szacownych zabytków i pełnych temperamentu ludzi. Cywilizacja rozwija się tu od czasów antycznych, ale najwspanialsze zabytki Florencji, Sieny czy Pizy pochodzą z czasów Renesansu. Mimo tylu lat intensywnego rozwoju człowiek nie zepsuł cudownego, naturalnego pejzażu tej ziemi, pełnego malowniczych pagórków. Wzbogacił go tylko o doskonale komponujące się z krajobrazem winnice. Bo wino (Chianti!!!) to również symbol krainy. Podobnie jak smakowite potrawy kuchni włoskiej. Wiele przepisów na tradycyjne dania włoskie i typowo toskańskie znajdziecie Państwo na kartach publikacji. Toskania od wieków jest celem pielgrzymek zakochanych w niej podróżników. Oczarowała także autorkę tej książki. A tytułowe amaretti to urocza gra słów. Chodzi zarówno o miłostki, jak też typowe toskańskie ciasteczka.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zraniona Belinda postanawia porzucić dotychczasowe życie. Decyduje się na przeprowadzkę do pięknej Italii. Rozpoczyna wszystko od nowa w ojczyźnie oliwy, słoneczników i wina oraz, o czym nie wolno zapomnieć, przepysznej kuchni. Otwiera mały uroczy hotel wśród sielskich krajobrazów Toskanii. Jej raj na ziemi staje się jednak zagrożony. Konkurencja czai się za rogiem. A syn nieprzyjaciela chce uwieść jej córkę! Czy Belinda obroni swój zakątek i odzyska spokój? W książce odnajdziesz proste przepisy m.in. na przepyszną bruschettę z pomidorami i anchois, aromatyczne risotto z borowikami czy niebanalną sałatkę z kaparami i tuńczykiem.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, ponownie zasiada za kierownicą kultowej vespy! Tym razem, wiedziony wspomnieniami wyrusza odkrywać kulinarne sekrety Sycylii i Sycylijczyków, bo każdy przecież wie, że „zobaczyć Włochy, a nie zobaczyć Sycylii, to tak, jakby wcale nie zobaczyć Włoch, gdyż Sycylia jest kluczem do wszystkiego”. Razem z nim skosztuj najznakomitszych marsalskich trunków, rozpływającego się w ustach tuńczyka, a na deser nie zapomnij o wyjątkowej, ręcznie przygotowywanej czekoladzie z Modici. Jeśli jednak twój apetyt nie będzie zaspokojony, nie martw się, znajdziesz w książce ponad 50 smakowitych przepisów! No i nie musisz, jak autor, obawiać się groźnej mafii. Zatem weź głęboki oddech i przygotuj się na niezwykłą mieszankę smaków!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Sekrety włoskiej kuchni / Elena Kostioukovitch ; przedmowa Umberto Eco ; z włoskiego przełożył Jan Jackowicz. - Wydanie II, poprawione. - Warszawa : Albatros, 2020. - 599, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm.
Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco. Doskonała lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia. Książka ta jest barwną mozaiką, która pozwala zrozumieć ducha skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki, gdzie kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie Włochy właśnie od kuchni – od Alp po Sycylię – ich historię, potrawy, zwyczaje, tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko – omówione szczegółowo dania, opisane z pietyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru. To wspaniałe źródło wiedzy o Włoszech, opatrzone pięknymi zdjęciami, napisane z wrażliwością i znawstwem przez przyjaciółkę Umberta Eco, która również jest tłumaczką jego książek. Uhonorowane prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina!
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Książka
W koszyku
Toskania, że mucha nie siada / Anna Mucha ; fotografia Marcello Sora. - Bielsko Biała : Pascal, 2015. - 251, [5] stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.
Anna Mucha – jedna z najbardziej rozpoznawalnych postaci w polskim show-biznesie. Aktorka z doświadczeniem dziennikarskim, która od 12 lat ubiera rzeczywistość w słowa. Blogerka. Pisze, co ją kręci, co podnieca, a co wkurza. Wielbicielka Italii, dobrej kuchni, aut i nieżona pół-Włocha. Pomimo bardzo intensywnego trybu życia najbardziej lubi dolce far niente i dolce vita.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 2 (ul. Księżnej Anny 2)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4) (1 egz.)
Audiobook
W koszyku
Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad. - Warszawa : Larix, 2023. - Plik cyfrowy (CZYTAK) (165 MB) (8 godz. 1 min. 55 s.) : digital.
Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację. Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie: Jaka jest najlepsza potrawa na świecie?
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multimedia (ul. 3 Maja 6A)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej