Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(125)
Forma i typ
Książki
(119)
Audiobooki
(5)
Poradniki i przewodniki
(5)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(2)
Proza
(2)
Pokaż więcej ...
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje naukowe
(2)
Komiksy i książki obrazkowe
(1)
Poezja
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(142)
tylko na miejscu
(36)
wypożyczone
(9)
Placówka
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
(104)
Oddział dla Dzieci (ul. 3 Maja 6A)
(13)
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
(36)
Multimedia (ul. 3 Maja 6A)
(5)
Filia nr 1 (ul. Polna 16)
(5)
Pokaż więcej ...
Filia nr 2 (ul. Księżnej Anny 2)
(11)
Filia nr 4 (ul. Spółdzielcza 31)
(7)
Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)
(6)
Pokaż mniej ...
Autor
Konarzewska Małgorzata
(5)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(5)
Flaczyk Ewa Maria (1947- )
(3)
Gawęcki Jan (1944- )
(3)
Konarzewska-Sokołowska Maria
(3)
Pokaż więcej ...
Zin Marek (1947- )
(3)
Adamczak Marek
(2)
Babicz-Zielińska Ewa
(2)
Bednarski Włodzimierz. (1943- )
(2)
Biller Elżbieta
(2)
Bilska Agnieszka
(2)
Bosacka Katarzyna
(2)
Błażejak Stanisław
(2)
Czapski Janusz (1946- )
(2)
Dziuba Jerzy (1944- )
(2)
Gertig Henryk (1924-2011)
(2)
Gil Marian
(2)
Górecka Danuta (1956- )
(2)
Górska-Warsewicz Hanna
(2)
Kazimierczak Renata
(2)
Korczak Józef (1951- )
(2)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(2)
Lewicki Piotr P
(2)
Pawlak Karolina
(2)
Sikora Tadeusz
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Wasiak-Zys Grażyna
(2)
Zielonka Barbara
(2)
Zielonka Barbara (gastronomia)
(2)
Allen Francesca
(1)
Anderson Allan
(1)
Andrejko Dariusz (1965- )
(1)
Andrejko Mariola
(1)
Babuchowski A
(1)
Badora Aleksandra
(1)
Baer-Dubowska Wanda
(1)
Baranowska Aleksandra
(1)
Bartkowiak-Broda Iwona
(1)
Bartoszek Agnieszka
(1)
Baruk Agnieszka Izabela (1973- )
(1)
Baryłko-Pikielna Nina
(1)
Barłowska Joanna
(1)
Bayarri Jordi (1972- )
(1)
Bayarri Jordi Najwybitniejsi Naukowcy
(1)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(1)
Biczysko Stanisław (1955- )
(1)
Bijok Barbara
(1)
Bijok Franciszek
(1)
Bilska Beata (nauki rolnicze)
(1)
Borkowski Stanisław
(1)
Bort Zdzisław
(1)
Bosacka Katarzyna (1972- )
(1)
Bralczyk Jerzy (1947- )
(1)
Brodnicka Elwira
(1)
Brooks Felicity
(1)
Bryła Paweł (ekonomista)
(1)
Brzozowska Anna
(1)
Błędzki Andrzej K
(1)
Celmerowski Zbigniew
(1)
Chotomska Wanda (1929-2017)
(1)
Czerniawski Bohdan
(1)
Czernik Renata
(1)
Czerwiecki Ludwik
(1)
Derengowska Joanna (1986- )
(1)
Domański Tomasz (1953- )
(1)
Domian Ewa
(1)
Dominik Piotr
(1)
Dominik Piotr (technologia żywności)
(1)
Drewniak Emil
(1)
Drewniak Teresa
(1)
Drozdowski Bronisław
(1)
Duda Grażyna
(1)
Dyson Nikki
(1)
Dziuba Marta
(1)
Dąbek Aleksander
(1)
Dąbrowska Zofia
(1)
Dąbrowski Aleksander
(1)
Dłużewska Elżbieta
(1)
Earle Mary
(1)
Earle Richard
(1)
Erdös Zoltós
(1)
Ever Claire
(1)
Fedko Karolina
(1)
Fornal Łucja
(1)
Gientka Iwona
(1)
Gniewosz Małgorzata
(1)
Grajek Włodzimierz
(1)
Grudowski Piotr
(1)
Grzesińska Wiesława
(1)
Głowińska Anita
(1)
Głowińska Anita Kicia Kocia i Nunuś
(1)
Higman B. W. (1943- )
(1)
Hoszek Wojciech
(1)
Jagodek Karol
(1)
Jarczyk Andrzej (1933- )
(1)
Jeszka Jan (1950- )
(1)
Jeżewska-Zychowicz Marzena
(1)
Kaleta Agnieszka (nauki rolnicze)
(1)
Kalinowska Anna (ekologia)
(1)
Karbowska Jadwiga
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(14)
2010 - 2019
(40)
2000 - 2009
(50)
1990 - 1999
(15)
1980 - 1989
(5)
Okres powstania dzieła
2001-
(14)
Kraj wydania
Polska
(125)
Język
polski
(125)
angielski
(1)
Odbiorca
Dzieci
(6)
6-8 lat
(4)
0-5 lat
(3)
Niewidomi
(2)
9-13 lat
(1)
Pokaż więcej ...
Analitycy ekonomiczni
(1)
Ekonomiści
(1)
Nauczyciele przedszkoli
(1)
Nauczyciele szkół podstawowych
(1)
Szkoły wyższe
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Literatura hiszpańska
(1)
Temat
Kobieta
(2127)
Przyjaźń
(1220)
II wojna światowa (1939-1945)
(1202)
Rodzina
(1115)
Zwierzęta
(1090)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Śledztwo i dochodzenie
(1020)
Literatura polska
(1001)
Tajemnica
(884)
Miłość
(853)
Wojsko
(667)
Język polski
(651)
Zabójstwo
(650)
Relacje międzyludzkie
(641)
Żydzi
(541)
Filozofia
(523)
Policjanci
(523)
Polacy za granicą
(514)
Życie codzienne
(511)
Relacja romantyczna
(507)
Rodzeństwo
(503)
Pisarze polscy
(488)
Sekrety rodzinne
(469)
Dzieci
(434)
Literatura
(421)
Dziewczęta
(418)
Trudne sytuacje życiowe
(414)
Kultura
(412)
Nastolatki
(398)
Magia
(393)
Uczucia
(382)
Osoby zaginione
(346)
Literaturoznawstwo
(343)
Historia
(329)
Małżeństwo
(329)
Wychowanie w rodzinie
(323)
Boże Narodzenie
(322)
Ludzie a zwierzęta
(318)
Dziennikarze
(293)
Duchowieństwo katolickie
(290)
Arystokracja
(289)
Wybory życiowe
(289)
Władcy
(285)
Przedsiębiorstwo
(274)
Koty
(262)
Poezja polska
(258)
Sztuka
(253)
Uczniowie
(252)
Podróże
(249)
Dziecko
(246)
Nauka
(246)
Matki i córki
(244)
Psy
(232)
Bibliotekarstwo
(231)
Zarządzanie
(226)
Polityka
(224)
Uprowadzenie
(222)
Aktorzy
(221)
Dziadkowie i wnuki
(221)
Teatr polski
(220)
Poszukiwania zaginionych
(219)
Matematyka
(218)
Rody
(218)
Język angielski
(216)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(215)
Politycy
(215)
Chłopcy
(214)
Przestępczość zorganizowana
(208)
Wakacje
(203)
Młodzież
(202)
Prywatni detektywi
(201)
Samorealizacja
(196)
Prawo
(188)
Rolnictwo
(187)
Armia Krajowa
(186)
Aktorzy polscy
(185)
Zamki i pałace
(184)
Kucharstwo
(180)
Ochrona środowiska
(180)
Seryjni zabójcy
(180)
Mniejszości narodowe
(179)
Rośliny
(179)
Przyroda
(177)
Wsie
(176)
Lekarze
(175)
Zemsta
(174)
Mężczyzna
(169)
Stosunki interpersonalne
(167)
Szlachta
(166)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(165)
Medycyna
(165)
Fizyka
(163)
Ojcowie i córki
(163)
Pisarze
(160)
Płyty gramofonowe
(159)
Szczęście
(158)
Film polski
(156)
Polacy
(154)
Polityka międzynarodowa
(153)
Zakochanie
(152)
Spisek
(151)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1989-
(5)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Kraje Unii Europejskiej
(1)
Polska
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Żywność
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(47)
Podręcznik
(6)
Bibliografia
(5)
Poradnik
(4)
Monografia
(2)
Pokaż więcej ...
Opowiadania i nowele
(2)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Esej
(1)
Komiks biograficzny
(1)
Książka kucharska
(1)
Książka obrazkowa
(1)
Książka zabawka
(1)
Materiały konferencyjne
(1)
Materiały pomocnicze
(1)
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Publicystyka
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Reportaż angielski
(1)
Reportaż włoski
(1)
Słowniki polskie
(1)
Słowniki terminologiczne
(1)
Tablice i wzory
(1)
Wiersze
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Edukacja i pedagogika
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Historia
(2)
Medycyna i zdrowie
(2)
Pokaż więcej ...
Styl życia, moda i uroda
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
Pokaż mniej ...
125 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zanieczyszczenia żywności : źródła i oddziaływanie na organizm człowieka / Dariusz Andrejko, Mariola Andrejko. - Lublin : Wydaw. Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2009. - 94 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Andrejko Dariusz (1965- ). Andrejko Mariola.
Temat
Substancje dodatkowe do żywności. Żywność Żywność transgeniczna.
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kształtowanie jakości i standaryzacja surowców roślinnych. Cz. 1 i 2 / pod red. Aleksandry Badory ; aut. Aleksandra Badora [et al.]. - Lublin : Wydaw. Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012. - 271, [1] s., [1] k. tabl. : il. kolor. ; 24 cm.
(Ochrona zdrowia i terapia chorób zakaźnych zwierząt gospodarskich ; ISSN 1)
Autor
Badora Aleksandra.
Temat
Przemysł rolno-spożywczy Surowce roślinne Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bibliografia polskiego piśmiennictwa rolniczego za lata 1958-1961. T. 2 / Centralna Biblioteka Rolnicza ; [oprac.] Aleksandra Baranowska [et al.]. - Poznań : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1981. - [3], X, [4], 343 s.; 30 cm.
(Bibliografia Polskiego Piśmiennictwa Rolniczego.)
Autor
Baranowska Aleksandra.
Temat
Gospodarka żywnościowa Zootechnika Żywność
Gatunek
Bibliografia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 [Dział Informacyjno-Bibliograficzny] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Słownik terminologiczny biotechnologii żywności i rolnictwa : poprawione i uzupełnione wydanie Słownika terminologicznego biotechnologii i inżynierii genetycznej / aut. Abdelonahhab Zaid [et al.] ; zespół tł. Iwona Bartkowiak-Broda [et al.]. - Warszawa : Wydaw. SGGW, cop. 2010. - 358, [1] s. ; 21 cm.
(Publikacja Działu Badań i Technologii ; 9.)
Autor
Bartkowiak-Broda Iwona. Zaid Abdelouahhab.
Temat
Biotechnologia Żywność
Gatunek
Słowniki polskie Słowniki terminologiczne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60, 60 [Magazyn Wypożyczalnia] (2 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Książka
W koszyku
Etyczny kontekst marketingu produktów spożywczych : nabywcy finalni o poziomie etyki oferentów żywności / Agnieszka Izabela Baruk. - Toruń : Towarzystwo Naukowe Organizcji i Kierownictwa "Dom Organizatora", 2011. - 166, [7] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Baruk Agnieszka Izabela (1973- ).
Temat
Etyka biznesu Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Książka
W koszyku
Pasteur : rewolucja drobnoustrojowa / [scenariusz i rysunki] Jordi Bayarri ; [kolory] Dani Saijas ; [przekład z języka hiszpańskiego Agata Ostrowska]. - Warszawa : Story House Egmont, copyright 2022. - 34, [14] stron : ilustracje kolorowe ; 15x21 cm.
(Klub Świata Komiksu ; album 2359)
(Najwybitniejsi Naukowcy / Jordi Bayarri ; [7])
Autor
Bayarri Jordi (1972- ) Seijas Dani Ostrowska Agnieszka (tłumacz) Bayarri Jordi Najwybitniejsi Naukowcy
Forma i typ
Książki Komiksy i książki obrazkowe
Odbiorca
Dzieci 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura hiszpańska
Temat
Pasteur, Louis (1822-1895) Drobnoustroje Francuzi Naukowcy Pasteryzacja Szczepionki Zdrowie Żywność
Gatunek
Komiks biograficzny Publikacja bogato ilustrowana
Kolejny tom kolekcji "Najwybitniejsi Naukowcy”, prezentującej postaci ludzi nauki, których badania przyczyniły się do rozwoju ludzkości w różnych dziedzinach – medycynie, przyrodzie, fizyce czy astronomii. Niniejszy tom przedstawia postać francuskiego chemika i prekursora mikrobiologii – Louisa Pasteura. Wśród jego licznych osiągnięć należy wymienić m.in. metodę unieszkodliwiania bakterii w napojach – pasteryzację. Ponadto Pasteur był twórcą szczepionek przeciwko wściekliźnie, cholerze i wąglikowi, badał też zjawisko odporności poszczepiennej. Na końcu albumu znajdują się krótkie biogramy najważniejszych postaci występujących w komiksie, posłowie dr. Tomasza Rożka, omawiające najważniejsze odkrycia bohatera komiksu, oraz krótkie kalendarium jego życia. Twórcą serii jest hiszpański scenarzysta i rysownik Jordi Bayarri.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci (ul. 3 Maja 6A)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [i in.]. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2001. - 486 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Bednarski Włodzimierz. (1943- ). Reps Arnold. Adamczak Marek.
Temat
Biotechnologia Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : zagadnienia wybrane / pod red. Włodzimierza Bednarskiego ; [oprac. A. Babuchowski et al.]. - Olsztyn : Wydaw. Akademii Rolniczo-Technicznej, 1993. - 342 s. : rys., wykr. ; 23 cm.
(Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie)
Autor
Bednarski Włodzimierz. (1943- ). Babuchowski A.
Temat
Biotechnologia Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 [Magazyn Wypożyczalnia] (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 65/68 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności. / Cz. 2. Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek - Wyd. 9. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne, [2001]. - 311, [2] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara. Bijok Franciszek Dąbek Aleksander
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Oddział dla Dzieci (ul. 3 Maja 6A)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Filia nr 2 (ul. Księżnej Anny 2)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Filia nr 4 (ul. Spółdzielcza 31)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia żywności : wybrane zagadnienia / Elżbieta Biller ; [aut. rozdz. XIV Andrzej Neryng]. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2005. - 234, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Biller Elżbieta. Neryng Andrzej
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68, 66/68 [Magazyn Wypożyczalnia] (2 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Książka
W koszyku
Wybrane procesy w technologii żywności / Elżbieta Biller, Agnieszka Wierzbicka. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2003. - 124, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Biller Elżbieta. Wierzbicka Agnieszka
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/68 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Książka
W koszyku
Technologiczne projektowanie zakładów gastronomicznych / pod red. Wiesławy Grzesińskiej ; [aut. Beata Bilska, Wiesława Grzesińska, Marzena Tomaszewska]. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2012. - 186, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Bilska Beata (nauki rolnicze). Grzesińska Wiesława. Tomaszewska Marzena (nauki rolnicze).
Temat
Gastronomia Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia z mikrobiologii żywności / pod red. Stanisława Błażejaka i Iwony Gientki ; [aut. Stanisław Błażejak et al.]. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2010. - 120 s., [11] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Autor
Błażejak Stanisław. Gientka Iwona.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 [Magazyn Wypożyczalnia], 57 (2 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Jakość i efektywność usług hotelarskich / Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2007. - 233 s. : wykr. ; 24 cm.
Autor
Borkowski Stanisław. Wszendybył Ewa
Temat
Hotelarstwo HACCP Zarządzanie jakością Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (2 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bibliografia polskiego piśmiennictwa rolniczego za lata 1962-1967. T. 4, Cz. 2 / Centralna Biblioteka Rolnicza ; [oprac.] Zdzisław Bort, Helena Mącznik. - Puławy : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1987. - S. 253-510 ; 30 cm.
Autor
Bort Zdzisław. Mącznik Helena.
Temat
Rolnictwo Zootechnika Żywność
Gatunek
Bibliografia
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (ul. Długa 13)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 63 [Dział Informacyjno-Bibliograficzny] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz, co jesz? : leksykon dobrych zakupów / Kasia Bosacka. - Poznań : Wydawnictwo Publicat, 2019. - 336 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Żywność Jakość żywności
Gatunek
Poradnik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Książka
W koszyku
Wiem, co jem : przepisy z programu / Kasia Bosacka [oraz] Aleksandra Misztal. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, copyright 2015. - 149, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna Misztal Aleksandra
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dietetyka Żywność
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Czy można na co dzień jeść bez chemii? Czy da się unikać "sklepowej" przetworzonej żywności? Czy można jeszcze poczuć smak prawdziwego jedzenia? Oto książka dla wszystkich, którzy lubią wiedzieć, co "wrzucają do garnka". Dla tych, którzy chcą do minimum ograniczyć konserwanty i inne dodatki, a do maksimum wykorzystać naturalne składniki odżywcze. Kasia Bosacka proponuje 70 przepisów, które sprawdziła w swoim programie telewizyjnym.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci (ul. 3 Maja 6A)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : "Publicat", copyright 2011. - 246, [1] strona ; 20 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna (1972- ) Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata (1951-2024)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Higiena Odżywianie Żywność
Gatunek
Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda
Wyjątkowy poradnik dla każdego, kto udaje się na zakupy i chce być świadomym co warto kupić a co należy omijać! Masło, mleko, chleb. Codzienny koszyk z zakupami. Tylko czy to, co do niego wrzucamy, jest zdrowe? Warte swojej ceny? Czy tak odżywcze, jak mówi reklama? Nasze autorki przejrzały wszystkie półki z żywnością w sklepach i supermarketach. Sprawdziły jakość wędlin, przekopały chłodnie z mrożonkami, oceniły jakość warzyw i owoców, zważyły żywność light i spróbowały, co pysznego wysmażył nam fast food. Dzięki temu powstał rewelacyjny poradnik, w którym podpowiadają, jak wybierać najzdrowsze produkty w najlepszych cenach. Wskazują składniki niebezpieczne i bezwartościowe. Informują, jakim hasłom nie wierzyć i na które napisy na opakowaniach zwracać uwagę. Przede wszystkim jednak bezlitośnie obnażają sztuczki speców od marketingu i reklamy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Książka
W koszyku
Rozmowy przy stole / Jerzy Bralczyk, Katarzyna Lengren, Jacek Wasilewski ; zil. Lech Majewski. - Olszanica : "Bosz", 2017. - 122, [2] s. : il. ; 29 cm.
Autor
Bralczyk Jerzy (1947- ). Lengren Katarzyna (1951- ). Wasilewski Jacek (1975- ). Majewski Lech (1947- ).
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kultura stołu Obyczaje towarzyskie Żywność
Gatunek
Publicystyka
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Filia nr 2 (ul. Księżnej Anny 2)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy nauki o żywieniu człowieka : przewodnik do ćwiczeń / [aut. Anna Brzozowska i in.] ; Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. - Warszawa : Wydaw. SGGW, 2000. - 240, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Brzozowska Anna
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)
16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej