SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Łomży

82 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Abramczyk Beata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Hashimoto Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Dziś pragnę Cię zaprosić w podróż przez cztery pory roku. Być może zainspiruje Cię ona do zrobienia czegoś dobrego dla siebie, a Twoje życie stanie się lepsze. Obserwuj naturę i działaj zgodnie z jej rytmem. Zmiany wprowadzaj krok po kroku, dostosowując się do otoczenia. Matka natura wskaże Ci i nauczy Cię cyklicznych przeobrażeń, tak jak modyfikuje każdą z czterech pór roku: wiosnę, lato, jesień i zimę. W trakcie każdej z nich Twój organizm działa inaczej, inne są Twoje nastroje, potrzeby, odczucia i energia. Jeśli jesteś gotowa na zmiany, podejmij wyzwanie, które pozwoli Ci ułożyć krok po kroku Twoją własną trasę do uzdrowienia. Przygotowałam dla Ciebie drogowskazy, które podpowiedzą Ci, w którą stronę podążać, by poprawić zdrowie i samopoczucie. Dzięki temu będziesz żyć pełnią radości, miłości i spokoju.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Kropla oliwy : moje sycylijskie wakacje / Simonetta Agnello Hornby. - Warszawa : Larix, 2023. - Plik cyfrowy (CZYTAK) (147 MB) (7 godz. 9 min. 59 s.) : digital.

Autor

Agnello Hornby Simonetta (1945- ) Siudyka Magdalena

Forma i typ

Audiobooki Pliki i bazy danych Literatura faktu, eseje, publicystyka

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Agnello Hornby, Simonetta (1945- ) Kuchnia włoska Pisarze włoscy Sycylia (Włochy ; wyspa)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Marzeniem Simonetty Agnello Hornby było zachowanie w pamięci przepisów babci Marii, skrzętnie notowanych w wyblakłym zeszyciku. Jednak im dłużej się nad tym zastanawiała, tym lepiej rozumiała, że musi też opisać ją samą, atmosferę tamtych dni, wspomnienia, które błyskawicznie przywołują smaki potraw z babcinej kuchni. I tak jej książka stała się pocztówką ze świata, którego już nie ma, kroniką zapomnianych sycylijskich wakacji. Wspomnieniem dziecka, które zauważa drobne sekreciki służących i potajemne wycieczki baronówien, opisuje ciężką pracę chłopów i własne niezwykłe zabawy, wydobywa z pamięci żywe obrazy krewnych, przyjaciół rodziny i służby, barwnym językiem odmalowuje ich charaktery i przygody, a nade wszystko niezwykłe smaki i zapachy dawno minionych dni…

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta keto : trzydziestodniowy plan na zrzucenie wagi, przywrócenie równowagi hormonalnej, rozjaśnienie umysłu i poprawę zdrowia / Josh Axe ; przekład Wojciech Usarzewicz. - Gliwice : Septem, copyright 2020. - 342, [1] strona ; 24 cm.

Autor

Axe Josh Usarzewicz Wojciech

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta niskowęglowodanowa Profilaktyka zdrowotna

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Wiele milionów osób zmaga się ze skutkami nieprawidłowego żywienia. Najczęściej chodzi o masę ciała, ale problem jest o wiele szerszy - źle odżywiony organizm choruje, układ odpornościowy działa niepoprawnie, zwiększa się ryzyko wystąpienia nowotworów czy zaburzeń hormonalnych. Tych problemów nie rozwiążą lansowane przez celebrytów modne diety, które nie mają nic wspólnego ze zdrowym żywieniem. Z kolei zalecane powszechnie diety w rodzaju "1200 kcal" mogą się kończyć tylko w jeden sposób: błyskawicznym powrotem nadwagi zaraz po zakończeniu terapii. Czy nie istnieje jakiś inny, lepszy sposób? Owszem, istnieje - i opisano go w tej książce. Dieta ketogeniczna jest znana od lat, jednak dopiero teraz, po przeprowadzeniu wyczerpujących badań, które objęły szeroki zakres: od tradycyjnej medycyny chińskiej i ajurwedy po zdobycze współczesnej nauki i medycyny integracyjnej, można było zbudować kompletny system żywienia, w pełni dostosowany do potrzeb ludzkiego ciała. Dziś dieta ketogeniczna jest naukową metodą redukcji stanów zapalnych, poprawy równowagi hormonalnej, pozbycia się nadwagi i polepszenia zdrowia. Nie wymaga głodowania, ograniczania ilości jedzenia czy liczenia kalorii. Jest to oparta na zdrowych produktach wysokotłuszczowa dieta o umiarkowanej ilości białka i niskiej ilości węglowodanów. Warunkiem odniesienia sukcesu jest jednak dobre zapoznanie się z podstawami i uniknięcie kilku poważnych błędów!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 613 (1 egz.)

16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.

Audiobook

W koszyku

oceń

Lunchbox na każdy dzień : przepisy inspirowane japońskim bento / Malwina Barela. - Warszawa : Larix, 2022. - 1 dysk optyczny (CD) (7 godz. 16 min. 26 s.) : digital ; 13 cm.

Autor

Barela Malwina Furczyk Bożena (1970- )

Forma i typ

Audiobooki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Dieta pudełkowa Posiłki na wynos

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Twój lunch wcale nie musi być drogi ani nudny! Zamknij w swoim lunchboxie zdrowe danie z łatwo dostępnych składników, a stosując zasady japońskiego bento, spraw, aby wyglądało pięknie i apetycznie! Moda na lunchboxy opanowała cały kraj. Każdy, kto dba o swoje zdrowie, zabiera do pracy pudełko wypełnione pysznościami. Jeśli brakuje ci inspiracji, zajrzyj do tej książki. Znajdziesz tutaj nie tylko smaczne przepisy na dania wykonane z sezonowych składników, ale też praktyczne porady: – jak tanio i szybko przygotować posiłek do lunchboxa, – jak planować całoroczną dietę i robić zakupy z głową, – jak nie marnować jedzenia, – jakiego pudełka używać do danego posiłku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Roślinny browar / Pascal Baudar. - Warszawa : Larix, 2023. - Plik cyfrowy (CZYTAK) (172 MB) (8 godz. 22 min. 48 s.) : digital.

Autor

Baudar Pascal (1961- ) Woś Grzegorz (1981- )

Forma i typ

Audiobooki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Miód pitny Nalewka (napój alkoholowy) Piwo Wino Zielarstwo

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Nowy wymiar fermentacji - niepowtarzalne napoje pełne zdrowych bąbelków! Jak zrobić domowe wino z jeżyn? Czy można fermentować igły sosny? Jak przygotować ocet jabłkowy? Szampan z kwiatów bzu, piwo imbirowe, kwas chlebowy i wino z owoców lasu - to tylko niewielki wycinek przepysznych napojów, które nauczysz się przyrządzać korzystając ze wskazówek Pascala Baudara. Sandor Katz, autor Sztuki fermentacji, zachwycił się nowatorskim podejściem Pascala Baudara do fermentacji. Dzięki tej książce masz okazję poznać unowocześnione przez niego klasyczne receptury. Baudar nie tylko odkrywa tradycyjne metody warzenia piwa, wina, ale pokazuje również, jak łatwo można przygotować przepyszne napoje bezalkoholowe o wyjątkowych smakach i walorach zdrowotnych. Kwas chlebowy, buza, cydr, pitny miód ziołowy, szanta czy manzanita to zaskakujące smakiem napoje, których przygotowywanie będzie prawdziwą kulinarną przygodą. Ten inspirujący zbiór przepisów zachęca do samodzielnego tworzenia niebanalnych połączeń smakowych w napojach alkoholowych i bezalkoholowych. Razem z Baudarem odkryjesz potencjał kulinarny w lokalnych produktach i tych, które możesz znaleźć w pobliskim lesie. Uruchom swój domowy roślinny browar i przejdź na musującą stronę mocy!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bez glutenu, bez nabiału i bez cukru : sekrety naturalnego gotowania / Agnieszka Bednarska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2021. - 268, [4] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Bednarska Agnieszka (technik żywienia)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Dieta bezcukrowa

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Wypróbuj niezawodne przepisy na bezglutenowe dania! Chcesz ograniczyć gluten, mięso, nabiał lub cukier? Wydaje ci się, że bez nich twoje dania nie będą równie smaczne, a posiłki staną się mało różnorodne? Przygotowanie bezglutenowych pierogów, klusków czy bułeczek jest dla ciebie wyzwaniem nie do pokonania, a zdrowa dieta wydaje się pełna ograniczeń? Agnieszka Bednarska po raz kolejny dzieli się zdobywaną przez lata wiedzą i doświadczeniem, dzięki którym bezglutenowe gotowanie zmieni się dla ciebie z trudnej sztuki w prawdziwą przyjemność! Poznaj właściwości bezglutenowych składników i zdrowych przypraw, naucz się przygotowywać roślinny nabiał, mieszać własne mąki i gotować przepyszne posiłki dla całej rodziny. Zainspiruj się daniami z różnych stron świata i raz na zawsze wyrzuć gluten ze swojej kuchni!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Książka

W koszyku

oceń

Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej : przepisy na cztery pory roku / Rotraut Susanne Berner, Dagmar von Cramm ; z języka niemieckiego przełożyła Anna Gamroth. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2015. - 141, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Berner Rotraut Susanne (1948- ) Cramm Dagmar von (1955- ) Gamroth Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Gotowanie Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na ulicy Czereśniowej każdy jada to, co lubi. W tej tętniącej kolorami książce kucharskiej mieszkańcy ulicy Czereśniowej polecają swoje ulubione potrawy przygotowane z sezonowych produktów. I zapraszają dzieci do wspólnego gotowania, prezentując ponad 50 prostych przepisów. Wiosenna sałatka z ziół, czekoladowe cappuccino, drożdżowe zające wielkanocne, rzodkiewkowe myszki, lody na patyku, zupa z dyni, muffinki z kasztanami, naleśniki, gofry, czipsy z warzyw – i całe mnóstwo innych. Znajdziecie tu także cenne rady, informacje i ciekawostki, na przykład jak wyhodować własne zioła, jak poradzić sobie z dziurami w naleśnikach i jak siać rzodkiewki, żeby nie trzeba ich było potem zjeść wszystkich na raz. A nawet – jak zrobić własną książkę kucharską!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Opowieści ze smakiem / Beata Borucka. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo MB Press, 2019. - 337, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

(Wielkie Litery)

Autor

Borucka Beata (1961- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Borucka, Beata (1961- ) Gotowanie Rodzina Blogerzy Radzymin (woj. mazowieckie, pow. wołomiński, gm. Radzymin ; okolice)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zabawne i wzruszające opowieści ze smakiem. Ogromna porcja wspomnień, anegdot i przywołania ciekawych postaci z życia autorki. Czytając przenosimy się o pół wieku wstecz, do podwarszawskiego Radzymina i kroczymy przez gierkowski PRL, aż do czasów współczesnych. Wszystko bogato okraszone smakiem i mnóstwem przepisów autorki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1 (ul. Polna 16)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bosacka Katarzyna Misztal Aleksandra

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dietetyka Żywność

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Czy można na co dzień jeść bez chemii? Czy da się unikać "sklepowej" przetworzonej żywności? Czy można jeszcze poczuć smak prawdziwego jedzenia? Oto książka dla wszystkich, którzy lubią wiedzieć, co "wrzucają do garnka". Dla tych, którzy chcą do minimum ograniczyć konserwanty i inne dodatki, a do maksimum wykorzystać naturalne składniki odżywcze. Kasia Bosacka proponuje 70 przepisów, które sprawdziła w swoim programie telewizyjnym.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Warszawa : Larix, 2011. - 1 dysk optyczny (CD) (11 godz. 17 min. 5848 s.) : digital ; 13 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna (1972- ) Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata (1951-2024) Filipowicz Leszek (1967- ). Szczepanowska Patrycja (1979- ).

Forma i typ

Audiobooki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Artykuły konsumpcyjne Jakość żywności Żywność ekologiczna

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Wyjątkowy poradnik dla każdego, kto udaje się na zakupy i chce być świadomym co warto kupić a co należy omijać! Masło, mleko, chleb. Codzienny koszyk z zakupami. Tylko czy to, co do niego wrzucamy, jest zdrowe? Warte swojej ceny? Czy tak odżywcze, jak mówi reklama? Nasze autorki przejrzały wszystkie półki z żywnością w sklepach i supermarketach. Sprawdziły jakość wędlin, przekopały chłodnie z mrożonkami, oceniły jakość warzyw i owoców, zważyły żywność light i spróbowały, co pysznego wysmażył nam fast food. Dzięki temu powstał rewelacyjny poradnik, w którym podpowiadają, jak wybierać najzdrowsze produkty w najlepszych cenach. Wskazują składniki niebezpieczne i bezwartościowe. Informują, jakim hasłom nie wierzyć i na które napisy na opakowaniach zwracać uwagę. Przede wszystkim jednak bezlitośnie obnażają sztuczki speców od marketingu i reklamy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : "Publicat", copyright 2011. - 246, [1] strona ; 20 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna (1972- ) Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata (1951-2024)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Higiena Odżywianie Żywność

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 613 (1 egz.)

16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.

Audiobook

W koszyku

oceń

Przeciw naturze : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu / Dario Bressanini, Beatrice Mautino. - Warszawa : Larix, 2022. - 1 dysk optyczny (CD) (9 godz. 47 min. 42 s.) : digital ; 13 cm.

Autor

Bressanini Dario (1963- ) Mautino Beatrice Żmuda Olga (1991- )

Forma i typ

Audiobooki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Gluten Zdrowe odżywianie Żywność ekologiczna Żywność transgeniczna

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Kuchnia królów / Agnieszka Bukowczan-Rzeszut. - Warszawa : Larix, 2023. - Plik cyfrowy (CZYTAK) (303 MB) (14 godz. 43 min. 42 s.) : digital.

Autor

Bukowczan-Rzeszut Agnieszka Darnowska Agata

Forma i typ

Audiobooki Pliki i bazy danych Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Kultura stołu Kultura dworska Obyczaje i zwyczaje

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

Co to znaczy jadać w królewskim stylu? Czy dworska uczta zawsze musi oznaczać blichtr, przepych i wykwintne dania przyrządzone z najbardziej niedostępnych i najkosztowniejszych produktów? A może królowie, cesarze i papieże skrycie lubowali się w prostych daniach, którymi jednak nie wypadało im się publicznie zajadać, by nie narażać się na pośmiewisko? Jeśli fascynuje cię kuchnia dawnych wieków, ciekawi to, co jadali wielcy ludzie i w jaki sposób kultura jedzenia kształtowała obyczaje danej epoki – zapraszam cię w podróż po historii widzianej od kuchni. Obiecuję, że będzie to podróż barwna, intrygująca – i ze smakiem! W książce, poza inspirującymi opisami zwyczajów wielkich ludzi, znajdziesz: unikatowe, ciekawe i możliwe do wykonania w każdej kuchni przepisy pochodzące z opisywanej epoki. Przepisy te przygotowaliśmy również w formie uwspółcześnionej oraz w specjalnie opracowanych wersjach wegańskich. Mamy nadzieję, że zachęcą do eksperymentowania i prób odtworzenia potraw jadanych przez koronowane głowy, papieży czy prezydentów. Jeśli zastanawiasz się, jak naprawdę smakowały średniowieczne polskie wypieki, renesansowe przysmaki kuchni włoskiej i francuskiej, bliskowschodnie desery, flagowe dania sarmackiej kuchni, rosyjskie potrawy godne carskiego stołu, a nawet "kryzysowe menu" amerykańskiego prezydenta, teraz masz okazję tchnąć nowe życie w dawne i często zapomniane przepisy. Podejmij gości królewską kuchnią minionych epok.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta DASH w teorii i zastosowaniu / Aleksandra Cichocka. - Wydanie II uaktualnione. - Warszawa : Wydawnictwo Medyk, 2021. - 183 strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Cichocka Aleksandra (dietetyk)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroby układu krążenia Cukrzyca Dieta DASH Nadciśnienie tętnicze Kucharstwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Każdy z nas marzy o diecie smacznej, łatwej i szybkiej w przygotowaniu, opartej na łatwo dostępnych produktach, uwzględniającej nieskomplikowane przepisy kulinarne, i co najważniejsze, która szybko daje korzystne efekty zdrowotne. Taka właśnie jest dieta DASH, którą można nazwać dietą naszych marzeń. Książka ta powstała, aby pomóc w spełnieniu tych marzeń. W książce opisano szczegółowo, na czym polega stosowanie tej diety, jakie produkty, w jakich ilościach oraz proporcjach należy w niej uwzględniać. Przedstawiono szereg badań naukowych, które wykazały jej korzystny wpływ na zdrowie, a zwłaszcza na wartości ciśnienia tętniczego krwi, jak również przydatność tej diety, między innymi, w obniżaniu stężenia cholesterolu, w profilaktyce i leczeniu cukrzycy typu 2 oraz chorób sercowo-naczyniowych. W książce zaproponowano 64 przepisy kulinarne zgodne z założeniami diety DASH. Dla każdego przepisu wyliczono zawartość kalorii i składników ważnych w diecie DASH, w tym wapnia, potasu, magnezu, błonnika i soli/sodu.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.

Książka

W koszyku

Autor

Cosford Victoria Maksymowicz Paulina

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura australijska

Temat

Kuchnia włoska Życie codzienne Toskania (Włochy)

Gatunek

Powieść Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Toskania to kraina czarów. Chodzi o czar powabnego krajobrazu, szacownych zabytków i pełnych temperamentu ludzi. Cywilizacja rozwija się tu od czasów antycznych, ale najwspanialsze zabytki Florencji, Sieny czy Pizy pochodzą z czasów Renesansu. Mimo tylu lat intensywnego rozwoju człowiek nie zepsuł cudownego, naturalnego pejzażu tej ziemi, pełnego malowniczych pagórków. Wzbogacił go tylko o doskonale komponujące się z krajobrazem winnice. Bo wino (Chianti!!!) to również symbol krainy. Podobnie jak smakowite potrawy kuchni włoskiej. Wiele przepisów na tradycyjne dania włoskie i typowo toskańskie znajdziecie Państwo na kartach publikacji. Toskania od wieków jest celem pielgrzymek zakochanych w niej podróżników. Oczarowała także autorkę tej książki. A tytułowe amaretti to urocza gra słów. Chodzi zarówno o miłostki, jak też typowe toskańskie ciasteczka.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 6 (Małachowskiego 1 lok. 3)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej : przepisy / Beata Anna Dąbrowska ; wprowadzenie Ewa Dąbrowska. - Dodruk III, wznowienie. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2018. - 206 stron : fotografie ; 24 cm.

Autor

Dąbrowska Beata Anna Dąbrowska Ewa (internista)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta owocowo-warzywna Kuchnia wegetariańska Leczenie dietą Zdrowe odżywianie Żywność ekologiczna

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Z "Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej": odkryjesz życiodajną moc smacznych potraw, odbudujesz dobrą kondycję Twojego organizmu, poprawisz wygląd swojej skóry, zwalczysz poczucie zmęczenia, ograniczysz infekcje i zwiększysz odporność. Jedzenie, które spożywasz na co dzień, może być najlepszym i jedynym lekarstwem, jakiego potrzebujesz. W tej książce znajdziesz smaczne przepisy, które spełniają wszystkie kryteria diety warzywno-owocowej. Pokochaj warzywa, zioła, przyprawy, kiszonki. Przejmij kontrolę nad swoim zdrowiem. Naucz się dbać o jakość, a nie ilość jedzenia. Poznawaj nowe smaki i wybieraj spośród mnóstwa pomysłów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Drukort Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kluski Potrawy mączne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Domowe kluchy to książka, jaką prawdopodobnie mogłaby napisać każda babcia, gdyby tylko jej się chciało. Babcie jednak wychodzą z założenia, że przepisy na kluski są tak banalnie proste, że każdy powinien się właściwie rodzić z umiejętnością ich przyrządzania, a nie uczyć się z książek kucharskich :) Dlatego, bądźmy szczerzy – umiejętność robienia domowych klusek pomału zanika. Kupujemy gotowce w sklepie, bo nie chce nam się babrać w mące i jajkach, wizja robienia klusek, pierogów, pyz i knedli jawi się nam często jako wyjątkowo trudne i pracochłonne zadanie. A tymczasem wcale tak nie jest.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641 (1 egz.)

16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Drukort Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Przedstawiamy sprawdzone przepisy na całą gamę smakowitych bigosów i gulaszów, które urozmaicą twój domowy jadłospis. Obok tradycyjnego bigosu myśliwskiego i klasycznego bogracza znajdziesz tu bigos hultajski, galicyjski, forszmak, ragout drobiowe, porkolt z cielęciny oraz wiele innych potraw. Prezentujemy zarówno proste i tanie propozycje na codzienny posiłek - takie jak gulasz z żołądków z grzybami - jak i wyszukane pomysły na specjalne okazje - np. boeuf Strogonow.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Drukort Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy mięsne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Proponujemy przepisy na dania duszone i gotowane z różnych rodzajów mięsa - drobiu, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, a nawet królika, jagnięciny oraz dziczyzny. Dowiesz się, jak przyrządzić potrawkę z kury z rodzynkami, udka kurczaka z włoską kapustą, krokiety cielęce ze szpinakiem, szynkę duszoną w sosie koperkowym, roladę wołową z kaszą. Przedstawiamy zarówno proste i szybkie propozycje odpowiednie na codzienny posiłek, jak i wykwintne pomysły idealne na specjalną okazję.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna (ul. Długa 13)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

16.05.2024-14.06.2024 Trwa inwentaryzacja zbiorów. Zapraszamy 15.06.2024.

Audiobook

W koszyku

oceń

Kuchnie Dalekiego Wschodu / Dorota Du Cane. - Warszawa : Larix, 2023. - Plik cyfrowy (CZYTAK) (35,5 MB) (1 godz. 43 min. 25 s.) : digital.

Autor

Du Cane Dorota Siudyka Magdalena

Forma i typ

Audiobooki Pliki i bazy danych Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Kuchnia azjatycka Daleki Wschód

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zbiór przepisów na dania kuchni Dalekiego Wschodu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)