U Pana Boga przy stole : Podlasie i Suwalszczyzna : przewodnik po lokalnych przysmakach w dwudziestu jeden rozdziałach podany oraz na niezliczonych półmiskach, talerzach, w garneczkach i szklanicach serwowany, okraszony oryginalnymi wschodniemi przepisami i recepturami

Book

In basket

rate

U Pana Boga przy stole : Podlasie i Suwalszczyzna : przewodnik po lokalnych przysmakach w dwudziestu jeden rozdziałach podany oraz na niezliczonych półmiskach, talerzach, w garneczkach i szklanicach serwowany, okraszony oryginalnymi wschodniemi przepisami i recepturami / Michał Skoczek, Paweł Kotwica. - Wydanie I. - Kielce : Paśny Buriat, 2023. - 201, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 23 cm.

Author

Skoczek Michał Autor Kotwica Paweł (1972-2023) Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Kuchnia podlaska Kuchnia suwalska Restauracje Turystyka kulinarna

Genre/Form

Przepisy kulinarne Przewodnik turystyczny

Domain

Kulinaria Podróże i turystyka

Choć nie jest zbyt bogata i w dużej mierze opiera się na daniach przygotowywanych z ziemniaków, to ten, kto choć raz jej spróbuje, już na zawsze straci dla niej głowę. Zwłaszcza jeżeli pokusi się o zjedzenie choćby jednej pozycji z tego autorskiego, esencjonalnego przewodnika po kuchni Podlasia i Suwalszczyzny. Planujesz urlop na Suwalszczyźnie? Poznaj wszystkie jej smaki, a następnie zakochaj się w nich z obowiązkową pozycją każdego foodie - "U Pana Boga przy stole. Podlasie i Suwalszczyzna". W opisywanej książce autorzy odwiedzili 36 lokali specjalizujących się w daniach kuchni północno-wschodniej Polski, a następnie z typowym dla nich humorem oraz swadą opisali swoje wrażenia. Która restauracja serwuje najlepsze kartacze, a gdzie lepiej omijać szerokim łukiem kiszkę ziemniaczaną? Wszystkiego dowiesz się właśnie z tego smakowitego przewodnika, który został dodatkowo uzupełniony o kilkanaście przepisów na regionalne potrawy z kuchni odznaczającej się silnymi wpływami ukraińskimi, litewskimi, białoruskimi, żydowskimi oraz tatarskimi.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Czytelnia Główna (ul. Długa 13)

Copies are only available in the library: sygn. 6 R [Dział Informacyjno-Bibliograficzny] (1 egz.)