Kawa : instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie

Audiobook

In basket

rate

Kawa : instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie / Ika Graboń. - Warszawa : Larix, 2022. - 1 dysk optyczny (CD) (6 godz. 15 min. 42 s.) : digital ; 13 cm.

Author

Graboń Ika Autor Faszczewska Katarzyna (1994- ) Wykonanie

Form of Work

Audiobooki Poradniki i przewodniki

Audience Group

Niewidomi

Subject

Kawa (napój)

Genre/Form

Poradnik Przepisy kulinarne

Domain

Historia Kulinaria

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa. Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Multimedia (ul. 3 Maja 6A)

There are copies available to loan: sygn. 6 [Dział Zbiorów Specjalnych] (1 egz.)

Notes:

General note

Nr książki według "Larix" 22899.

Książka nagrana w specjalistycznym kodowanym formacie MP3 obsługiwanym przez urządzenie do odtwarzania książek mówionych "CZYTAK".

Zrealizowano w ramach projektu "Nagranie i nieodpłatne rozpowszechnianie cyfrowych książek mówionych dla osób z dysfunkcją wzroku".

Participant or performer note

Czyta: Katarzyna Faszczewska.